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滿寶芹菜鮮肉餛飩

來源：http://bnaizedek.com? ? ? ?發布時間：2019.12.28 ? ? ? ? 已有 人瀏覽
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9州娱乐-芹菜鮮肉餛飩
 
所需食材：餛飩皮、豬肉、芹菜、料酒、鹽，生抽、雞精、糖（一點點）、芝麻油、香菜、蝦皮、紫菜

做法：1、豬肉洗凈剁末，加入調料順著一個方向攪伴5分鐘；
2、芹菜放入開水中燙軟，擠干水分，剁末，然后伴入豬肉餡內攪勻。
3、把餛飩皮拿在手掌中，放入餡料包起；
4、水開后放入餛飩，用鍋鏟推動餛飩，防止粘鍋。煮開后放入少許冷水繼續煮制，連續三次；
5、碗內放入紫菜、蝦皮和鹽，把餛飩放入，再在上面灑上香菜，淋上芝麻油，拌勻即可。

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